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Der Brotbäcker.
Brot & Genuss.
Unsere Geschichte
VERWURZELT IN DER EIFEL.
VERBUNDEN MIT ECHTEM HANDWERK
Kylls Backstube steht seit 1934 für Backtradition, die man schmeckt – und fühlt. Hier, mitten in der Westeifel, entstehen unsere Backwaren nicht am Fließband, sondern mit erfahrenen Händen, ehrlicher Leidenschaft und einem Team, das jeden Morgen mit Herz startet. Wo der Duft von frischem Brot noch aus der Backstube kommt und der Chef noch täglich mit in der Backstube steht. Ein Familienbetrieb der Nähe schafft - vom ersten kneten bis zum letzten Kundenlächeln.
Bäckermeister & Inhaber Thomas Kyll
"Gutes Brot ist der beste Freund des Hungers und die beste Nahrung für die Seele"
Unsere Sortiment
VIELFALT DIE TÄGLICH FRISCH ENTSTEHT
Ob rustikale Brote aus Natursauerteig, goldknusprige Brötchen, feine Gebäcke oder herzhafte Snacks für den schnellen Start in den Tag – bei uns kommt alles aus echter Handarbeit und aus Frischteigen. Mit täglich rund 10 Brotsorten, 8 Brötchensorten und einer großen Auswahl an Feinbackwaren und Snacks bieten wir Genuss für jeden Moment.
Ein Brot entsteht nicht durch Maschinen – es entsteht durch Hände, die wissen, wann Teig bereit ist, weiterzugehen
Unsere Zutaten
NATÜRLICH. REGIONAL. EHRLICH.
Gutes Handwerk beginnt bei guten Zutaten. Deshalb arbeiten wir mit Rohstoffen, die wir kennen und schätzen – viele davon direkt aus der Eifel. Natürliche Zutaten, echter Natursauerteig, lange Reifezeiten und traditionelle Fermentation schaffen Brote mit Seele: aromatisch, bekömmlich, authentisch. Zutaten, die nicht nur schmecken, sondern ein Gefühl vermitteln: Verbundenheit mit unserer Region.
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